食物语徽菜臭鳜鱼基本情报

臭鳜鱼是食物语中的SR食魂之一，今天为各位玩家带来臭鳜鱼的基本情报和立绘，感兴趣的玩家一起来看看吧！

菜系：徽菜

起源：清朝

定位：破防

性格：桃花流水深，腌鲜鳜鱼肥

背景故事：

相传在数百年前的徽州，一位衙役给知府运送鳜鱼，途中天气骤热，鱼儿将死，眼看就要血本无归遭受惩罚。衙役情急之下将鱼抹盐杀臭腌鲜，没想到这般处理过后，鳜鱼气味虽略显怪异，吃起来却鲜美异常。“臭鳜鱼”之名也从此传开。

化灵后的他也协助创制者王小二开起了“风味鳜鱼馆”，被人亲切地称为小鳜鱼。

徽菜是古徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，善于保持原料的本味、真味，口感以咸、鲜、香为主，放糖不觉其甜。徽菜擅长烤、炖，讲究火功，其特点是芡大油重。

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