食物语京菜锅包肉基本情报

锅包肉是食物语中的食魂之一，今天为各位玩家带来锅包肉的基本情报和立绘，感兴趣的玩家一起来看看吧！

菜系：京菜

起源：清朝

定位：必中

性格：恭谨谦和，腹黑管家

背景故事：

前身是满族名菜焦烧肉条的锅包肉，于清朝时化灵而生。光绪年间，哈尔滨滨江道衙门官厨郑兴文为迎合外国宾客??尤其是俄罗斯客人的口味，将本是咸鲜的焦烧肉条改成酸甜口，创制了锅包肉。

在道台府内，锅包肉化名“郭保友”同形形色色的外宾人物打交道，逐渐成为了以优雅待人的恭谨绅士。

东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以炖、酱、烤为主要特点。

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