徽州一品锅的做法是什么，很多用户朋友估计对这个菜系不是很了解吧，因为没有吃过的话，真的不知道是怎么做出来，其实很简单，而且很有视觉冲击感，今天的庄园小课堂就是关于这道菜的解析，希望你可以喜欢这种火锅的吃法，具体的答案，我们一起来看看吧。
问题：徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食，做法是把各种菜品？
答案：一层层摞起来煮
小知识：—品锅是徽州冬季常吃的一种火锅，做法是把各种原料、配料调制后，再用一只两耳大铁锅，分铺成若干层，一种菜一个花样称为"一层楼"，楼数越多、层次越高越好。每层依次铺好后勐火烧，再用温火慢炖三四小时。
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