抖音毛笔酥是怎么制作的

抖音短视频里面的毛笔酥是一道非常美味的美食，同时制作也是十分的简单是饭后非常可口的点心，很多小伙伴们都想知道抖音短视频中的毛笔酥究竟应该怎么制作?下面小编就给大家介绍一下抖音短视频毛笔酥制作教程，希望能够帮助到大家。

抖音毛笔酥是怎么制作的？

笔尖制作

一、和面

准备好高筋面粉和猪油，加猪油为了起酥。将面和猪油加水揉匀，成面团后放一旁备用。

二、擀面

先撒上面粉防止粘板。将一个面团擀开，之后再把另一个面团裹上，继续擀成长片状，反复三次左右。

三、切面

将擀成长片状的面切条，喷水保湿。

四、叠面

将切成长条状的面叠放起来，放一旁备用。从侧面可以发现面条已有明显层次。